Jumat, 07 Juni 2013

Tumis Baby Buncis Dan Capcay Goreng

Sejak kemarin saya merancang menu hingga beberapa hari ke depan untuk menggunakan secara maksimal oleh-oleh sayuran yang membuat lemari es-ku penuh sesak.

Jadi menu hari ini adalah Tumis Baby Buncis dan Capcay Goreng. Sengaja saya membuat menu Capcay goreng karena sesuai namanya yang berarti tumisan dengan sepuluh jenis sayuran.

Tapi dalam hal ini saya tidak perlu menggenapinya hingga sepuluh jenis sayuran, saya cukup bermain dengan warna supaya tampil menarik; warna putih dari tahu, hitam dari jamur payung dan kuping, oranye dari wortel, dan warna utama hijau terdiri dari 3 jenis sayuran; brokoli, caisin, dan kacang kapri .

Capcay_goreng
Capcay goreng dengan warnanya yang begitu menggoda
Dengan Tumis Baby Buncis saya menumis baby buncis tersendiri, kemudian di atasnya saya taburi dengan tumisan proteina yang dibumbui dengan ngohiong, sedikit merica, dan kecap manis. Rasanya mantap!!!!!

Tumis_baby_buncis_dan_proteina
Baby buncis ditaburi tumisan proteina
Menu hari ini yummy.....!!!!