Sabtu, 08 Juni 2013

Green Smoothie Dan Tumis Baby Buncis Asam Pedas

Menu hari ini adalah Green Smoothie dengan brokoli sebagai menu sarapan. Sedangkan menu siang adalah Tumis Baby Buncis Asam Pedas.

Saya membuat Green Smoothie menggunakan Caisin dan Brokoli yang dicampur dengan pisang raja dan apel. Di gambar jelas terlihat komposisi hijau lebih banyak daripada buah, meski begitu rasanya tetap enak, dan yang pasti bergizi karena mengandung banyak vitamin C dan khususnya kalsium dari sayuran hijau.

Green_smoothie_with_broccoli
Green Smoothie dengan Caisin dan Brokoli dengan buah pisang dan apel
Menu siang hari yaitu Tumis Baby Buncis Asam Pedas sebagai teman nasi. Kembali saya menggunakan proteina yang ditumis dengan sedikit bumbu TomYam dan dipercantik dengan potongan tomat , kemudian ditaburi diatas baby buncis yang sudah ditumis tersendiri. 

Tumis_baby_buncis_asam_pedas
Hmmm.... yummy!!!!
Rasanya mantap sekali apalagi dengan sensasi rasa asam dan pedas, apalagi baby buncis yang ditumis sangat renyah ketika digigit. Hmm.... yummy!!!! Anak-anakku sangat menyukainya, mereka memakan baby buncis seperti kentang goreng :D