Minggu, 13 Juni 2010

Resep Green Smoothie 4

Resep smoothie ini tidak membuatnya berwarna hijau, melainkan berwarna kemerahan. Warna merahnya berasal dari tomat dan wortel. Saya menyukainya terutama karena kandungan gizinya seperti asam folat dan antioksidan dari wortel dan tomat, cocok untuk saya yang sedang di awal kehamilan.

Seperti yang sudah umum kita tahu bahwa asam folat penting untuk pembentukan saraf tulang belakang pada janin. Saya menambahkan sejumput bayam merah untuk mendapat zat besi untuk mencegah anemia, yang umum terjadi di masa kehamilan.

Bahan smoothie merah :
- tomat matang 2 - 3 biji
- wortel cuci yang bersih tanpa dikupas 1 batang ukuran sedang
- bayam merah sejumput
- daging kurma secukupnya sebagai pemanis, atau bisa diganti dengan kismis dus
- pisang raja yang matang sebagai penambah rasa 3 - 4 biji
- Boleh ditambahkan VCO ( minyak kelapa ) atau EVOO ( minyak zaitun ) 6 sdm
- air matang 200 ml

Cara pembuatan:
Semua bahan dicampur jadi satu dalam blender, dan biarkan diaduk selama 3 menit kemudian. Lalu siap minum.